千葉県君津市の株式会社蜂蜜工房は、添加物などを一切使用しない100%蜂蜜の「純粋蜂蜜」にこだわり抜いた養蜂企業。
店舗も兼ねた養蜂場は大手旅行会社のツアー先にも選ばれすっかり観光スポット化、自家製蜂蜜ドリンクの試飲や自然の中での蜂蜜づくり体験などが大変な好評を博しています。
2021年9月に同じ君津市内に新店舗、ミーダリ-(ミード専門ワイナリー)をオープン。1万年以上も前から存在していたとされる世界最古のお酒・ミードを現代の技術で蘇らせるべく、100%純粋蜂蜜と水、酵母のみを使用した独自製法で蜂蜜本来の味わいや風味、香りを引き出しました。
古来より世界各地で文化として受け継がれてきたお酒づくり。蜂蜜工房はこの日本にあらたにミード文化をつくるとともに、養蜂家ならではのやさしい甘さが口いっぱいに広がるミードを通じ、蜂蜜のあらたな価値を全国の皆さまに提供します。
16,000,000円
会計期間全体(6ヶ月)における合計です。
本事業の売上は、株式会社蜂蜜工房の蜂蜜・ミードの製造および通信販売・卸販売事業、交配用ミツバチの販売事業の売上が対象となります。
千葉県南部に位置する君津市にて、ミツバチの飼育、蜂蜜や蜂の巣(コムハニー)の自社生産という養蜂事業に加え、蜂蜜の採取から蜂蜜づくりが行える見学体験養蜂施設『はちみつ工房』の運営、商品販売といった観光事業も展開する株式会社蜂蜜工房。従来の養蜂業に付加価値をつけた独自の事業展開を行う同社が、あらたなチャレンジに取り組む。それは、蜂蜜のお酒「ミード」の醸造販売。日本では珍しい「ミード」づくりを専門に行い、国内のパイオニアを目指す。蜂蜜というニッチな商品に特化しながらも養蜂業の未来を開拓し続ける蜂蜜工房の展望を代表取締役の井嶋 幸裕氏にうかがった。
事業計画達成率 | 分配金 | 損益 |
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100% | 51,250円 | +1,250円 (税引き前) |
70% | 50,000円 出資金と同額 |
0円 |
35% | 25,000円 出資金の半額 |
△25,000円 |
2021年8月30日 | 申込受付開始 |
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2021年9月23日 | 申込受付終了 |
2021年10月1日 | 会計期間の開始 |
2022年3月末 | 会計期間の終了 |
2022年7月末 | 分配金の入金 |
会計期間中は活動状況を3ヶ月に一度活動レポートページで報告します。
事業の決算情報を年に一度、ログイン後のファンド詳細ページで報告します。
事業計画売上高を会計期間中早期に達成した場合、会計期間を繰り上げて終了とし、分配金を当初の予定よりも早くお支払いします。
1口以上の出資で蜂蜜のお酒ミード酒375mlをプレゼント
ご希望される場合、出資口数に関わらず、おひとり当たり1本となります。
千葉県君津市に本社を置く蜂蜜工房は養蜂業として今期10期目を迎えました。2021年9月に農家の所得向上と地方創生に寄与するミード専門醸造所であるミーダリーをオープン。日本にミード文化を作るために若い人材が集まり、高い志を持って事業展開しています。ソニー銀行は若い力で新規事業に挑戦する蜂蜜工房を応援しています。
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